Das fünfstöckige, landestypische Altstadthotel Old Sana'a Palace verfügt über 38 Gästezimmer. 4 Zimmer haben ein privates Badezimmer mit WC, die restlichen Zimmer teilen sich pro Stock ein Gemeinschaftsbadezimmer. Im Erdgeschoss ist die Rezeption sowie ein Empfangsraum in arabischem Stil. Das Restaurant befindet sich im Garten. In den oberen Stockwerken findet sich das „Mafraj-Zimmer", wo man abends gelegentlich orientalische Atmosphäre mit Livemusik genießen kann. Vom Dach des Hotels aus hat man einen fantastischen Ausblick auf die Altstadt.